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Cáscaras de trufa negra

Pasta Receta equilibrada
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Descubre la receta de las coquillettes de trufa negra en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
10 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
2 Arrancó
Jamón
200 G
trufa negra
1 Unidad
Flor de sal
2 Arrancó
caldo de pollo
2 L
parmesano rallado
2 Cucharadas
Mantequilla
200 G
Cascarón
300 G

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Dore las conchas en una sartén con la mitad de la mantequilla.

Paso 2

Sazonarlos con sal y añadir el caldo, luego dejarlos cocer.

Paso 3

Añade la mantequilla restante, el jamón y la trufa picada.

Paso 4

Condimentar con sal y pimienta y mezclar.

Paso 5

Espolvorear con queso parmesano y servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
517 Cal
Lípidos
45 G
Colesterol
N/A
Sodio
800 Mg
Potasio
180 Mg
Carbohidratos
10 G
Proteína
20 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
25 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
24 Mg

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