Para 3 personas
Para 3 personas
Pela y retira los gérmenes de los dientes de ajo, luego pícalos. Pica también el perejil.
Calienta una sartén a fuego alto con una cucharada de aceite de oliva.
Sofreír las gambas en la sartén y añadir una nuez de mantequilla, ajo, perejil, sal y pimienta de Espelette al gusto.
Servir inmediatamente.