Para 8 personas
Para 8 personas
En un bol, mezcle los huevos, la leche, el azúcar, el polvo para hornear y la harina.
Añade el zumo y la ralladura de bergamota. Mezcla y añade tres cuartos del sobre de levadura química. Tapa y deja reposar 2 horas.
Precalienta tu horno a 220°C, rellena tus moldes de magdalenas con la mezcla después de engrasarlos.
Hornear durante 10 minutos.
Desmoldar y servir.