Para 6 personas
Lave los limones y luego parta cada limón en 4 a lo largo, pero no separe los trozos.
Salar el interior de los limones y luego cerrarlos.
Coloque y exprima los limones en un frasco de vidrio uno contra el otro y cierre.
Dejar reposar durante 3 días.
Si los limones no quedan cubiertos, hervir 200 ml de agua en una cacerola, dejar enfriar y añadir 10 g de sal.
Atender.
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