Para 4 personas
Para 4 personas
Corta el mango por la mitad, luego quítale el hueso y la piel y luego córtalo en gajos pequeños.
En una licuadora, agrega los trozos de mango, el jugo de limón y 1 cucharada de azúcar y licúa hasta que el mango se reduzca a un puré.
Añade un poco de agua y luego un poco de azúcar para ajustar el sabor.
Pase el puré de mango por un colador antes de verterlo en un frasco de vidrio.
Refrigerar antes de servir.
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