Para 4 personas
Para 4 personas
Retirar los tallos a los champiñones y lavarlos, secarlos con papel absorbente.
Pon los huevos en un bol, salpimienta y bate hasta que quede una mezcla homogénea. Agrega la nata.
Incorpora las trompetas negras a los huevos batidos. Remueve y reserva.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego alto, luego verter los huevos batidos con los champiñones.
Servir con ensalada.
Login
