Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
×

arroz tailandés

El arroz tailandés es una variedad de arroz de grano largo de Tailandia. Se caracteriza por su textura suave y suave y su sabor ligeramente dulce. El arroz tailandés es una fuente de carbohidratos complejos y nutrientes esenciales, como el hierro y el calcio. El arroz tailandés se usa en muchas recetas de cocina tailandesa, como platos de curry, ensaladas de arroz y sopas. También se usa a menudo como acompañamiento de carne, pescado y platos de verduras. El arroz tailandés se puede cocinar de diferentes maneras, como en una olla de arroz o en la estufa, y se puede servir caliente o frío.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
347 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
7 Mg
Potasio
427 Mg
Carbohidratos
78 G
Proteína
6 G
Azúcares
2 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Hierro
2 Mg
Magnesio
154 Mg
Fibras alimentarias
6 G
Calcio
21 Mg

PMF

¿qué platos van bien con el sabor del arroz tailandés ?
Este tipo de arroz tiene una textura ligera y pegajosa, así como un sabor suave y ligeramente aromático. Va bien con los platos tradicionales tailandeses como el curry verde, el curry rojo, la almohadilla tailandesa y la sopa Tom Yum. También se puede servir con platos asiáticos en general, como fideos salteados o pollo vegetal salteado.
Cómo mantener el arroz tailandés ?
El arroz tailandés es un tipo de arroz de grano largo que requiere una atención especial para ser preservado. Para mantener el arroz tailandés, es importante almacenarlo en un lugar fresco, seco y oscuro, por humedad y luz solar directa. Puede mantenerlo en su embalaje original o transferirlo a un contenedor hermético. Asegúrese de cerrar el contenedor después de cada uso. Evite almacenar arroz tailandés en un lugar donde esté expuesto a variaciones de temperatura o olores fuertes, ya que puede alterar su calidad. El arroz tailandés se puede mantener durante varios meses si se almacena correctamente.
Cómo cocinar arroz tailandés ?
El arroz tailandés, también conocido como arroz perfumado, es un arroz de grano largo con un sabor naturalmente dulce y un perfume distintivo. Para cocinar arroz tailandés, primero enjuague con agua fría para eliminar el exceso de almidón, luego colóquelo en una cacerola con el doble de su volumen de agua. Lleve al agua el agua, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido. Deje reposar el arroz durante unos 5 a 10 minutos antes de servirlo para permitir que los granos se relajen y se vuelvan suaves.
Cómo elegir arroz tailandés ?
Busque arroz tailandés en supermercados asiáticos o supermercados. Consulte la fecha de vencimiento de arroz antes de comprarlo. Elija arroz de grano largo tailandés para obtener una textura ligera y suave. Busque arroz tailandés superior para obtener un sabor y textura óptimos.
¿cuáles son las variedades de arroz tailandés ?
Hay varias variedades de arroz tailandés, pero los más comunes son el arroz de jazmín (también llamado arroz perfumado) y arroz pegajoso tailandés (también llamado arroz pegajoso tailandés).
¿cuáles son los beneficios del arroz tailandés ?
El arroz tailandés es una fuente importante de carbohidratos, que proporcionan energía al cuerpo. El arroz tailandés es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. El arroz tailandés es bajo en grasa, lo que lo hace adecuado para las personas que buscan controlar su ingesta grasa. El arroz tailandés es una buena fuente de tiamina (vitamina B1), que ayuda a convertir los alimentos en energía.

Agregue su propia receta fácilmente en 1 minuto

Publica tu receta
Índice de ingredientes