Para 4 personas
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Para comenzar, pele las papas con una cáscara de leggie. Posteriormente, ralle y drene con mucho cuidado para eliminar el almidón.
Pica el ajo y corta el perejil. Luego mezclelos en un tazón con las papas. También agregue harina y sazone con sal y pimienta.
Batir los huevos antes de incorporarlos a la mezcla.
Forma las donas a mano.
Freírlos con aceite de oliva en una cacerola.
Sepa que las papas son ricas en calorías. Síralos calientes.
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