Para 4 personas
Para 4 personas
Para la preparación de la masa de pastel, los pasos a seguir son los siguientes:
Precaliente su horno a 210°C
Pon un papel pergamino en el plato
Coloque la hojaldre. Pustarlo con un tenedor antes de hornearlo
Preciso sin guarnición durante 15 minutos.
Para la preparación de los duraznos:
Lave bien los duraznos
Pelarlos y cortar dos
Retire los núcleos
Corta la pulpa haciendo pequeñas rodajas.
Para la preparación de la crema:
Pon en un tazón el azúcar en polvo y el huevo
Batir como para hacer una tortilla
Agregue la crème fraîche.
Para hacer el pastel de durazno:
Decora las precutas con duraznos pelados y córtelo en pequeñas rodajas.
Cubra todo de la mezcla
Hornee por 15 minutos.
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