Para 4 personas
Para 4 personas
En ensaladetas, yemas de huevo separadas
Batir la yema de huevo y el azúcar
Coloque la mantequilla para derretir en una cacerola, luego agregue el aceite y bata con una batidora eléctrica
Agregue la leche, la harina tamizada, la yema de huevo batida y el polvo de hornear y luego mezcle suavemente con una cuchara de madera para obtener una pasta lisa
Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas antes de incorporarlo en la preparación anterior
Divide la masa en dos
En la primera mitad, agregue el chocolate negro derretido
Alterne las dos pastas cuando las tengas en el molde
Para entrenar patrones de mármol, pasar un pico de madera
Hornee durante 45 minutos a 180°C.
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