Para 10 personas
Para 10 personas
Remojar las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.
En una cacerola calentamos las frambuesas con el azúcar y el jugo de limón hasta que hiervan.
Licúa la mezcla y luego pásala por un colador para retirar las semillas.
Exprime la gelatina y añádela al coulis caliente.
Vierta la mezcla en moldes individuales.
Refrigerar por al menos 4 horas hasta que la gelatina cuaje.
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