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Alga nori tsukudani

Aperitivos Receta equilibrada
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Descubre la receta de tsukudani con alga nori en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
05 min
10 min

Calories.

Ingredientes

Para 10 personas

Mirin
2 Cucharadas
sake
50 Ml
Humo de pesca
400 Ml
Nori
10 Unidades
salsa de soya
50 Ml

Preparación

Para 10 personas

Paso 1

En una cacerola, calentar el dashi.

Paso 2

Corta las hojas de nori y añádelas al dashi.

Paso 3

Dejar reposar durante 5 minutos, removiendo.

Paso 4

Luego agregue la salsa de soja, el sake y el mirin.

Paso 5

Reducir el fuego y dejar cocinar a fuego lento.

Paso 6

Dejar enfriar antes de guardar en el refrigerador.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
0 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
0 G
Proteína
0 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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