Para 6 personas
Para 6 personas
Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.
En un bol, bata los huevos con la nata para montar y condimente con sal y pimienta.
Colocar el hojaldre en un molde enmantecado, pincharlo. Colocar arroz o verduras secas en el fondo y hornear durante 15 minutos.
Una vez precocido, disponer las lonchas de Coulommiers en el fondo y verter la mezcla de crema.
Hornear durante 30 minutos y servir.
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