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Crosnes salteados

Entradas Receta equilibrada
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Descubre la receta de crosnes salteados en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Crosne
500 G
Mantequilla
40 G
ramo de perejil
1 Unidad
Ajo
2 Vainas
Grupo de eneldo
1 Pizca
Sal
1 Pizca
Pimienta
1 Pizca

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Toma las crosnes y colócalas en un paño. Añade un puñado de sal gruesa y frótalas vigorosamente para quitarles la piel. Luego, enjuágalas y hiérvelas en agua durante 10 minutos. Finalmente, escúrrelas.

Paso 2

Cortar los dientes de ajo en trocitos pequeños y dorarles en mantequilla caliente junto con las croquetas durante unos 10 minutos en una sartén.

Paso 3

Incorpore el ajo finamente picado y el perejil finamente picado, condimente con sal y pimienta, mezcle bien y sirva.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
166 Cal
Lípidos
8 G
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
20 G
Proteína
3 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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