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Mousse de limón

Postres Receta gourmet
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Descubre la receta de mousse de limón en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
0 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Limón amarillo
2 Unidades
lima
1 Unidad
Mascarpone
250 G
Huevo
3 Unidades
Azúcar en polvo
100 G

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Exprime el jugo de 2 limones y luego corta la ralladura de la lima.

Paso 2

Batir 3 yemas de huevo con 100 g de azúcar. Añadir el mascarpone. Mezclar bien y añadir el zumo de limón y un poco de ralladura.

Paso 3

Batir 3 claras de huevo hasta que estén firmes y luego agregarlas a la mezcla de mascarpone.

Paso 4

Poner todo en moldes y dejar en el frigorífico durante 3 horas.

Paso 5

Servir con una pizca de ralladura de lima.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
422 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
32 G
Proteína
8 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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