Para 2 personas
Para 2 personas
Pelar las patatas, cortarlas en cubos y cocinarlas al vapor durante 10 minutos.
Añade 2 cucharadas de aceite de girasol a una sartén y luego agrega las patatas.
Dorarlos durante unos 10 minutos y luego agregar el tocino.
En un bol, bate los huevos, sazona ligeramente con sal y pimienta. Añádelos a la sartén, removiendo durante 30 segundos.
Cocina tu tortilla a tu gusto. Sírvela caliente.