Para 10 personas
Hervir las nueces durante 5 minutos y luego escurrirlas.
Cocine las nueces, el azúcar y la mantequilla en una sartén a fuego lento, revolviendo muy a menudo hasta que se caramelicen.
Luego de caramelizarlas, colocar las nueces en un plato, separarlas y dejar enfriar.
Atender.