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reblochon

Reblochon es un queso blando de la región de Savoyard en Francia. Está hecho de leche de vaca y tiene una corteza con color naranja. Reblochon tiene una pasta cremosa y cremosa, que puede ser de color amarillo pálido a naranja, dependiendo de la edad del queso. Reblochon es conocido por su sabor suave y ligeramente afrutado, con un toque de avellana. A menudo se usa en fondues y tartifletas, así como en platos de vegetales y carne. También se puede probar solo o en una rebanada de pan.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
330 Cal
Lípidos
27.6 G
Colesterol
89.9 Mg
Sodio
477 Mg
Potasio
104 Mg
Carbohidratos
0.1 G
Proteína
20.8 G
Azúcares
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
0.3 Mg
Magnesio
20.2 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
493 Mg

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Índice de ingredientes