La mantequilla aligerada es una versión más ligera y débil en calorías en la mantequilla tradicional, que se obtiene mezclando crema y margarina. Se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce y sabroso. La mantequilla aligerada también es rica en nutrientes, como vitaminas A y E, calcio y hierro. Se considera una fuente de alimento saludable y a menudo se recomienda como parte de una dieta equilibrada.