Restaurante {Casa Juan} en {El Palmar}

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Etape 1

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Asequible

Japonés

Horarios de apertura

09:00-09:15

09:00-09:15

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09:00-09:15

09:00-09:15

Anchoas de Santoña en aceite de oliva virgen extra (6 unidades) 18.5 €
Brioche de atún encebollado con huevos de codorniz (unidad) 5 €
Croissant de alga relleno de atún picante, guacamole y filamentos de chile (unidad) 10 €
Ensaladilla de gambas (media ración) 9.5 €
Parrillada de verduras (media ración) 11 €
Parrillada de verduras de temporada, mojama de atún y queso azul 19 €
Tabla de quesos artesanos 20 €
Tacos mexicanos de atún con verduras al teriyaki y piñones (unidad) 7.5 €
Tosta de atún trufada con mahonesa de soja (unidad) 9 €

Carpaccio de toro con toques cítricos 28 €
Codillo de cerdo deshuesado con boletus y foie a la brasa 20 €
Costillas de atún rojo al josper con salsa barbacoa y patatas 20 €
Mormo de atún rojo en salsa de curry verde 25 €
Presa ibérica a la parrilla con patatas y pimientos de Padrón 21 €
Solomillo de atún rojo, crema de calabaza y glaseado japo 25 €
Tarantelo de atún rojo a la parrilla con cuscus y compota de tomate verde 24.5 €
Tartar de atún rojo trufado o picante 25 €