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Restaurante El Club Allard

Calle de Ferraz, 2, 28008 Madrid, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

Almuerzo : 13:30-15:30
Cena : 21:00-22:30

Miércoles:

Almuerzo : 13:30-15:30
Cena : 21:00-22:30

Jueves:

Almuerzo : 13:30-15:30
Cena : 21:00-22:30

Viernes:

13:30-15:30

Sábado:

13:30-15:30

Domingo:

Cerrado

Menú

Entrada

  • Huevo con pan y panceta sobre crema ligera de patata €
  • Huevo de codorniz con cupcake de trufa €
  • Parrillada de mar con pipetas de aceites aromatizados €
  • Ravioli de guisante de lágrima hecho con papada ibérica €
  • Shot de pez mantequilla y espárragos blancos €
  • Sopa de queso comté con roca de nueces €
  • Sopa fría de cereza con caviar de arenque €
  • Trufa de caza con foie y setas €

Plato principal

  • Mero con ligera y exótica marinada coreana €
  • Pargo con crumble de remolacha y marinada de tomatillo mexicano €
  • Pichón de bresse asado con arroz de trufa €
  • Wagyu picaña €

Postre

  • Espuma de pisco sour sobre flor de hibisco rehidratada €
  • Milhojas de frutas de temporada €
  • Mousse de coco €
  • Postre de chocolate y frutas €

Información útil

Teléfono
+34915598115
Sitio web
https://elcluballard.com/

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