Restaurante {Rincon del Chorro} en {Albarracin}

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Etape 1

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Asequible

Horarios de apertura

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

13:00-16:00

Cerrado

Cerrado

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

Almuerzo : 13:00-16:00
Cena : 20:00-23:00

Jerigota (pisto tradicional) con huevo campero 11 €
Croquetas de cecina ahumada de vaca con alioli de ajo negro (3 unidades) 7.5 €
Croquetas de boletus y trufa con mayonesa trufada (2 unidades) 7.5 €
Sopas de ajo en perol con jamón de Teruel y huevo 9 €
Croquetones de jamón de Teruel con mermelada de tomate (2 unidades) 7 €
Sopas tostadas (sopa de pan con patata y cebolla) con chorizo de Aragón 10 €

Lomo de bacalao gratinado a la muselina de ajo sobre lecho de patatas 19 €
Bacalao al vapor con jerigota (pisto vegetal tradicional) 19 €
Muslo de pato confitado con cebolla caramelizada y salsa de frutos del bosque 19 €
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de trufa negra y patatas 17 €
Solomillo de jabalí en salsa de castaña con toque de mango 21 €
Puntas de solomillo de vaca con salsa de boletus y jamón 20 €
Potaje de judías pochas con perdiz escabechada y setas 15 €
Cazuela de borrajas en salsa de vieiras, setas y gambas 14.5 €
Paletilla de cordero ternasco de Aragón al horno con patatas a lo pobre 23 €
Revuelto de setas silvestres con ajos tiernos y queso 13.5 €