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Restaurante Restaurante Baluarte

Calle Caballeros 14, 42002 Soria, España

Acerca de

Nivel de precios

Caro

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten
  • Vegetariano
  • Receta gourmet
  • Vegano

Horarios de apertura

Lunes:

Cerrado

Martes:

Almuerzo : 13:45-15:30
Cena : 20:45-22:30

Miércoles:

Almuerzo : 13:45-15:30
Cena : 20:45-22:30

Jueves:

Almuerzo : 13:45-15:30
Cena : 20:45-22:30

Viernes:

Almuerzo : 13:45-15:30
Cena : 20:45-22:30

Sábado:

Almuerzo : 13:45-15:30
Cena : 20:45-22:30

Domingo:

13:45-15:30

Menú

Entrada

  • Alcachofas confitadas con jamón 16 €
  • Boletus edulis de temporada salteados 18 €
  • Croquetas de jamón ibérico 12 €
  • Ensalada de escabechados de la casa 14 €
  • Micuit de pato casero con compota de manzana 17 €
  • Revuelto de morcilla de soria con piñones 13 €
  • Sopa castellana 9 €
  • Torreznos de soria 14 €
  • Yema de corral a baja temperatura con crema de patata y trufa 15 €

Plato principal

  • Caldereta soriana 19 €
  • Cochinillo asado 24 €
  • Costillas de cordero fritas con ajos 20 €
  • Entrecot de ternera a la brasa 23 €
  • Lechazo asado en horno de leña 25 €
  • Lomo de ciervo con salsa de frutos rojos 22 €
  • Manitas de cerdo rellenas de boletus 19.5 €
  • Merluza con cocochas en salsa verde 23 €
  • Solomillo de ternera con foie 26 €
  • Trucha a la soriana 18 €

Postre

  • Coulant de chocolate con sopa de chocolate blanco 8 €
  • Helado de mantequilla de soria 6.5 €
  • Leche frita con canela 6.5 €
  • Sorbete de frutos del bosque 6 €
  • Tarta de queso cremosa 7 €
  • Tarta de yemas de almazán 7 €
  • Torrija caramelizada con helado de leche de oveja 7.5 €

Información útil

Teléfono
+34975220001
Sitio web
https://www.baluarte.info/

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