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Restaurante Parador de Tortosa

Castillo de la Zuda, S/N, 43500 Tortosa, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten

Horarios de apertura

Lunes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Martes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Miércoles:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Jueves:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Viernes:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Sábado:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Domingo:

Almuerzo : 13:00-15:30
Cena : 20:00-22:30

Menú

Entrada

  • Coca de tomate y anguila ahumada 14 €
  • Croquetas de jamón ibérico (10 uds) 14 €
  • Guiso de garbanzos con tellinas, mejillones y pulpo 14 €
  • Navajas de lonja con emulsión de ajo y perejil (7 uds) 15 €
  • Quesos del baix ebre con pan de cristal 17 €
  • Wild hispanic goat sausage (salchicha de cabra hispánica) 14 €

Plato principal

  • Arroz al horno con panceta ibérica 24 €
  • Arroz caldoso de calabaza y setas 21 €
  • Arroz delta del ebro "tot pelat" (arroz pelado de marisco) 18 €
  • Corvina a la plancha con salsa de albahaca y pistachos 21 €
  • Lomo de merluza asada con crema de guisantes y verduras escalivadas 22 €
  • Lomo de ternera "selección paradores" (300gr) 23 €
  • Paletilla de cordero, rúcula, cremoso de patata y setas 29 €
  • Pargo al horno con arroz "socarrat" de gamba, sepia y verduras 22 €
  • Secretro ibérico a la plancha con gratinado de patata 24 €
  • Suquet de anguila al "all i pebre" 25 €

Postre

  • "Pastissets" y "garrofetes" de tortosa con mistela do terra alta 7 €
  • Brazo de gitano relleno de mató y miel con helado de naranja 6 €
  • Crema catalana 6 €
  • Crema de naranja y chocolate 6 €
  • Ensalada de frutas y sorbete de limón y gengibre 6 €
  • Helado artesano de "pastisset" 8 €
  • Melocotón asado con miel de azafrán y granizado de kombucha 7 €
  • Mousse de "mel i mató" 7 €
  • Natillas de calabaza, arroz inflado y helado de coco 6 €
  • Selección de cremas heladas y sorbetes 6 €

Información útil

Teléfono
+34 977 44 26 50
Sitio web
https://www.parador.es/es/paradores/parador-de-tortosa

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