Para 4 personas
Para 4 personas
Coloque la cuadrícula en el tercio superior del horno.
Precaliente el horno de la parrilla.
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear.
Aceite y sal ligeramente.
Asa en el horno durante 5 minutos y deja enfriar.
Divida los aguacates en 2 con un cuchillo, retire el núcleo y recoja la carne.
Póngalo en un tazón, triture con un tenedor con el jugo de lima para tener un puré muy cremoso. Agregue sal y pimienta.
Mezcle el pepino y el eneldo en otro tazón.
En un tercer tazón, mezcle la salsa Tabasco, la mayonesa y el agua.
Extienda las rodajas de pan bien en la parrilla con puré de aguacate, luego adorne los huevos y el pepino.
Espolvorea con mayonesa sazonada en una red.
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