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Cerveza de jengibre con ácido tartárico

Bebidas alcohólicas Receta gourmet
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Descubre la receta de cerveza de jengibre con ácido tartárico en friends & food. apasionado de la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Camino
12h
12h

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Agua
5 L
lima
2 Unidades
Ácido tartárico
15 G
Azúcar
1 Kg
Jengibre picado
250 G
Anchoas en aceite
1 Cucharada

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

En un tazón grande, agregue el jengibre, las limas, el ácido tartárico y el azúcar. Mezcle bien todos los ingredientes.

Paso 2

Vierta la levadura en la taza de agua tibia y déjela reposar unos minutos hasta que comience a levar.

Paso 3

Mezcla la levadura y el jengibre en un bol. Agrega lentamente agua tibia mientras revuelves suavemente para disolver la levadura. Tapa el bol y deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 2 días.

Paso 4

Proceder a la filtración y embotellar.

Paso 5

Refrigerar durante 1 semana antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
51 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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