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Chutney de tamarindo y tomate

Entradas Receta equilibrada
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Descubre la receta del chutney de tamarindo y tomate en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
10 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Tamarindo
1.5 Cucharaditas
Sal
1 Pizca
Curry
1 Cucharada
Cúrcuma
1 Cucharadita
Jengibre
1 Cucharadita
Comino
1 Cucharadita
aceite de oliva
1 Cucharada
Azúcar en polvo
40 G
Laurel
1 Unidad
jugo de lima
1 Unidad

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Calienta el aceite en una cacerola. Sofríe las especias. Incorpora la lata de tomates. Cocina durante 10 minutos.

Paso 2

Añade el curry y el azúcar, sazona con sal y pimienta y remueve. Cocina durante 8 minutos más.

Paso 3

Retira la hoja de laurel. Licúa la mezcla. Deja hervir a fuego lento unos minutos más.

Paso 4

Envasarlo y guardarlo.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
39 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
N/A
Sodio
97 Mg
Potasio
3 Mg
Carbohidratos
10 G
Proteína
0 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
1 Mg

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