Para 1 persona
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Pelar la manzana y la pera, quitarles el corazón y cortarlas en cubos.
Coloque los cubos de fruta en el exprimidor y exprímalos. Recoja el jugo en una jarra.
Pela el plátano y mételo en la licuadora. Agrega el jugo de manzana y pera y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Servir frío.