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caciocavallo

Caciocavallo es un queso hilado italiano, originario de las regiones del sur de Italia, como Calabria, Basilicate y Puglia. La masa de caciocavallo es tierna y dispara, con un sabor fuerte y aromático.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
439 Cal
Lípidos
31.1 G
Colesterol
95 Mg
Sodio
730 Mg
Potasio
120 Mg
Carbohidratos
2.3 G
Proteína
37.7 G
Azúcares
1.8 G
Vitamina A
370 Mg
Vitamina B
0.08 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.5 Mg
Vitamina E
0.2 Mg
Hierro
0.2 Mg
Magnesio
32 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
952 Mg

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Índice de ingredientes