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picodon

El Picodon es un queso producido en la región de Ardèche en Francia. Está hecho de leche de cabra y tiene una corteza florida. El Picodon es un queso de personaje, con un sabor pronunciado y una textura firme. Su sabor es ligeramente agrio y puede ser ligeramente picante.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
365 Cal
Lípidos
30.3 G
Colesterol
102 Mg
Sodio
380 Mg
Potasio
70 Mg
Carbohidratos
1.2 G
Proteína
20.9 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
180 Mg
Vitamina B
0.08 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.5 Mg
Vitamina E
0.3 Mg
Hierro
0.3 Mg
Magnesio
16.4 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
114 Mg

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Índice de ingredientes