Tomme es un queso de leche de vaca hecho en los Alpes franceses y suizos. Es un queso duro y natural con un sabor natural y ligeramente salado. Tomme está hecho de leche de vaca cruda y leche de cuajada, y se refina durante varias semanas o meses. Tiene un color amarillo pálido y una textura firme y granulada, y se puede cortar en rodajas o piezas para consumir. Tomme a menudo se usa en recetas de cocción y pasteles para agregar sabor y textura a los platos. Se puede agregar a ensaladas, sándwiches y platos de verduras, o rallarse en pasta, arroz o verduras. También se puede consumir como lo es como un leproso o acompañamiento de vinos y cervezas.
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