El queso Saint-Florentin es un queso blando de la región del Loira, en Francia. Está hecho de leche de vaca y tiene un agua lavada con agua y vinagre. El queso Saint-Florentino tiene una pasta cremosa y derretida y un sabor suave y ligeramente afrutado. El queso Saint-Florentine también es muy nutritivo y es una excelente fuente de proteínas, calcio y vitaminas del grupo B. También contiene muchos otros nutrientes esenciales para la salud.