El queso Langres es un queso AOC producido en la región de Champagne-Ardenne, en Francia. Está hecho de leche de vaca cruda y refinada durante aproximadamente seis semanas. El queso Langres se caracteriza por su forma redondeada y su corteza dorada. Tiene una masa firme y cremosa, con un color naranja -amarillo. El queso Langres tiene un sabor potente y picante, con un toque de avellana y mantequilla.
Login
