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cabra

La carne de cabra tiene un sabor único y una textura firme, que se acerca a la de la carne de oveja. Es rico en proteínas y aminoácidos esenciales, y también es una fuente de vitaminas de hierro, zinc y B.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
143 Cal
Lípidos
3 G
Colesterol
75 Mg
Sodio
680 Mg
Potasio
405 Mg
Carbohidratos
0 G
Proteína
27 G
Azúcares
0.1 G
Vitamina A
220 Mg
Vitamina B
0.09 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0.2 Mg
Vitamina E
0.2 Mg
Hierro
3.7 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
17 Mg

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Índice de ingredientes