La Bahía de Sichuan, también conocida como la Bahía de Holly o la Bahía de cuatro especias, es un ingrediente culinario de la región de Sichuan, en China. Esta especia se caracteriza por su forma redonda y plana y su color rojo oscuro. La bahía de Sichuan tiene un sabor ligeramente amargo y un sabor a pimienta y a menudo se usa en la cocina china para agregar un toque de sabor a varios platos.
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