-Beaumes-De-Venise Rouge: se casan bien con platos basados en carne roja como carne de res, cordero, juego, acompañado de vegetales al vapor o a la parrilla. También pueden acompañar platos basados en tomates o pimientos, platos mediterráneos como ratatouilles o tajines. -Beaumes-De-Venise Blanc: van bien con platos basados en pescado o mariscos, acompañados de vegetales al vapor o a la parrilla. También pueden acompañar platos basados en quesos frescos o pastas, platos asiáticos como sushi o sashimis. -Beaumes-De-Venise Muscat: se combinan maravillosamente con postres como pasteles de frutas, pasteles de frutas, cremas heladas, fruta fresca, postres de chocolate, almendras o almendras o miel.