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brugnon

El Brignon es una fruta caracterizada por su piel lisa y aterciopelada y su carne amarilla y jugosa. El Brignon tiene un sabor dulce y afrutado y es particularmente apreciado por su textura de fusión y jugosa. El Brignon se usa comúnmente en la cocina para hacer pasteles, compotas, mermeladas y batidos. Brugnon también es rico en nutrientes, como las vitaminas C y A, hierro y calcio. Se considera una fuente de alimento saludable y a menudo se recomienda como parte de una dieta equilibrada.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
60 Cal
Lípidos
0.2 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
1 Mg
Potasio
201 Mg
Carbohidratos
14 G
Proteína
1 G
Azúcares
7 G
Vitamina A
44 Mg
Vitamina B
0.05 Mg
Vitamina C
7 Mg
Vitamina D
0.1 Mg
Vitamina E
0.5 Mg
Hierro
0.3 Mg
Magnesio
15 Mg
Fibras alimentarias
1.6 G
Calcio
8 Mg

PMF

¿cuáles son los beneficios de brugnons ?
Brugnons son frutos de la misma familia que las ciruelas, son ricos en vitaminas, minerales y fibras. Pueden ayudar a mejorar la digestión, mantener una buena salud cardíaca y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
¿cuáles son las variedades de los brugnons ?
Hay varias variedades de bruntas, la mayoría de las cuales tienen piel amarilla y carne blanca o amarillenta. Las variedades más comunes son los Brugnons de Albany, los Brugnons de Stanley y los Brugnons de Presidente.
Donde en europa se cultivan ?
Los Brugnons se cultivan principalmente en Europa del Este, Europa Central y Europa del Sur. Los principales países productores son Francia, Italia, Eslovenia, Hungría, Polonia y Rumania
Cómo elegir los brugnons ?
Es importante elegir bruntas maduras, firmes e impecables para garantizar su calidad.
Cómo cocinar los brugnons ?
Brugnons se puede consumir crudo o cocinado. Se pueden usar para hacer mermeladas, compotas, pasteles, pasteles, muescas, sorbetes y jugos.
Cómo mantener a los brugnons ?
Es posible mantener los cultivos frescos en un lugar fresco y oscuro durante unos días. También pueden congelarse para su uso posterior.
Cómo congelar a los brugnons ?
Es posible mantener los cultivos frescos en un lugar fresco y oscuro durante unos días. También pueden congelarse para su uso posterior.
¿qué platos van bien con el sabor de los brugnons ?
Los Brugnons se casan bien con platos dulces y sabrosos, como pasteles, pasteles, migas, sorbetes, mermeladas y jugos, así como con carnes tostadas, aves, pescado y quesos.

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