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chirivías

La pastinaca está llena de vitaminas B1, B5, B6, B9, vitamina E, vitamina C, todos están presentes en mayor cantidad en la pastinacería. La pastinaca es rica en manganeso, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Fortalece la organización y participa en su funcionamiento adecuado. Descubra las recetas basadas en chirivías saludables, los valores nutricionales de las pastinacas, el número de calorías, la vitamina, las contribuciones de hierro, etc.

Cuando comer ?

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Sugerencia de Receta

Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
75 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
10 Mg
Potasio
375 Mg
Carbohidratos
18 G
Proteína
1 G
Azúcares
4 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
17 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
29 Mg
Fibras alimentarias
4 G
Calcio
36 Mg

PMF

¿cómo se come la pastinilla ?
La pastinaca se come cruda y rallada en ensalada. También se come en una sopa, en un pastel, puré, gratina o platos de verduras.
Cómo usar la pastinilla en la cocina ?
En la cocina, la chirivía se usa para hacer un puré, un gratino o sopa. La pastinaca también se puede usar para preparar una ensalada.
Cómo congelar parsnips ?
Corte en tiras, rodajas o cubos, las pastinacas deben ser blanqueadas en agua salada hirviendo durante 3 minutos y enfriarse en agua fría. Escurrirlos antes de ponerlos en bolsas de congelación, en el congelador.
Cómo cultivar parsnip ?
Para cultivar pastinacas, favorezca el suelo rico y fresco en un lugar soleado. Haga sembrar de febrero a junio, bajo refugio si todavía hay riesgo de heladas, o directamente en su lugar cuando se desestima cualquier riesgo de heladas. La siembra se lleva a cabo en suelo ligero, con arena y ligeramente cubierto.

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