Los postes del Nilo son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos en el cuerpo. Los postes del Nilo tienen un bajo contenido de grasa, por lo que es una elección saludable para las personas que monitorean su contribución de calorías. Los polos del Nilo son una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del cerebro, el corazón y los ojos. Los polos del Nilo son ricos en vitaminas y minerales, en particular en vitamina B12, niacina, fósforo y selenio. Los postes del Nilo son relativamente fáciles de cultivar en la acuicultura, por lo que es una fuente viable de alimentos para las poblaciones locales y para la industria alimentaria.
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