Genepi es una planta aromática conocida por sus tallos, hojas y flores con sabor. Crece en las regiones alpinas de Europa y Asia, y se usa ampliamente en la cocina y la medicina tradicionales. Genepi tiene un sabor aromático y ligeramente picante, que lo ha ganado usado en muchas recetas de cocina, incluidos platos de carne, pescado y verduras. También se usa en adobos, salsas y aderezos, así como en infusiones.