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kororima

Kororima es una especia conocida por sus granos aromáticos y con pimienta. Se produce a partir de la semilla de Aframomum cororima, una planta que crece en las regiones tropicales y subtropicales de África occidental, especialmente en Ghana y Costa de Marfil. Kororima tiene un sabor ligeramente picante y a menudo se usa en África occidental para dar sabor a los platos de carne, pescado y verduras. También se usa en adobos, salsas y aderezos, así como en infusiones.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
11 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
15 Mg
Potasio
800 Mg
Carbohidratos
2.22 G
Proteína
6 G
Azúcares
2.22 G
Vitamina A
0 Mg
Vitamina B
0.1 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Hierro
6.2 Mg
Magnesio
120 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
0 Mg

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Índice de ingredientes