Los granos de palma son granos comestibles producidos por la palma aceitera, que crecen en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. Se obtienen presionando los frutos de la palma aceitera, que producen un aceite comestible llamado aceite de palma, así como granos de palma. Los granos de palma son ricos en grasas, proteínas y fibra dietética, y son una fuente importante de vitaminas y minerales esenciales, como hierro, calcio y zinc. A menudo se usan en la cocina para preparar platos de carne, pescado y verduras, así como para preparar salsas y marinadas.