Massepan es un ingrediente de pastelería de la región de la Provencia en Francia. Se utiliza principalmente para la fabricación de muchos pasteles y postres, en particular para la creación de figuras y decoraciones en pasta de almendras.
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Sugerencia de Receta
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Nutrición
Valores por 100 gramos
Calorías
446
Cal
Lípidos
-1
G
Colesterol
-1
Mg
Sodio
-1
Mg
Potasio
-1
Mg
Carbohidratos
61.7
G
Proteína
6.68
G
Azúcares
-1
G
Vitamina A
-1
Mg
Vitamina B
-1
Mg
Vitamina C
-1
Mg
Vitamina D
-1
Mg
Vitamina E
-1
Mg
Hierro
-1
Mg
Magnesio
-1
Mg
Fibras alimentarias
2.91
G
Calcio
-1
Mg
PMF
¿cuáles son los beneficios del massepan ?
Massepan generalmente está hecho de almendras y azúcar molidas, y a menudo se usa como ingrediente en los postres. Con respecto a sus beneficios para la salud, Massepan puede ser una fuente de proteínas, fibras y grasas saludables. Las almendras también contienen vitaminas y minerales como vitamina E, magnesio y calcio. Sin embargo, el Massepan también es rico en calorías y azúcar, por lo tanto, es aconsejable consumirlo con moderación.
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