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semilla de altraz

Las semillas de lupino son semillas comestibles producidas por Lupin. Son muy populares en la cocina, debido a su sabor ligeramente nuez y su textura crujiente. Las semillas de lupino son muy ricas en proteínas, fibra y minerales, lo que lo convierte en un alimento muy nutritivo. Son particularmente ricos en potasio, magnesio y fósforo. También son una fuente importante de vitaminas, especialmente las vitaminas B y E.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

482

Calories
Curry de lupino masala
Curry de lupino masala
Platos Vegano
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
356 Cal
Lípidos
9 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
2 Mg
Potasio
1010 Mg
Carbohidratos
21 G
Proteína
36 G
Azúcares
4 G
Vitamina A
371 Mg
Vitamina B
0.6 Mg
Vitamina C
0.3 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1.1 Mg
Hierro
4 Mg
Magnesio
198 Mg
Fibras alimentarias
18 G
Calcio
176 Mg

PMF

Cómo hacer salsa de semillas ?
Para preparar salsa de semillas, use nueces de palma, cocine y golpee con mortero para recuperar el jugo. La salsa se puede preparar con carne de cabra, pescado ahumado, cordero o carne de res. Anteriormente dorado en una cacerola, la carne se cocina en agua de cocción y aceite de nuez de palma con tomates. Agregue especias y especias para mejorar el sabor para la preparación.
Cómo cultivar una semilla de frijoles rojos ?
Para cultivar una semilla de frijoles rojos, sumérgelo en agua a temperatura ambiente durante al menos 12 horas para suavizarla. Coloque la semilla en una olla entre dos piezas de algodón humedecido. Coloque la olla en una habitación brillante y caliente. La semilla de frijoles rojos también se puede plantar en la tierra a una profundidad de 2.5 cm a 4 cm.
Cómo hacer mostaza sin mostaza ?
Para hacer mostaza sin mostaza, use polvo de mostaza. Mezclarlo en vinagre macerado con hierbas aromáticas o en vino blanco y un poco de aceite.
Cómo usar el polvo de semilla de nigelle ?
El polvo de semilla de Nigelle se puede usar en la cocina para mejorar sus panes, ensaladas o sus platos en salsa. También se usa como suplemento de alimentos, para mezclar con una bebida (té de hierbas, té, jugo de naranja, etc.).
¿cuáles son las virtudes de la semilla de lino ?
Rico en fibra, las semillas de lino estimulan el tránsito intestinal y luchan contra el estreñimiento. También tienen efectos protectores en el sistema cardiovascular y contra ciertos tipos de cáncer.

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