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linaza

Las semillas de lino son muy ricas en nutrientes y vitaminas, especialmente en vitaminas B y E. También son una fuente importante de minerales, como hierro, fósforo y zinc. Por lo tanto, se consideran muy beneficiosos para la salud. Las semillas de lino son muy versátiles en la cocina y se pueden usar de diferentes maneras. A menudo se agregan a Mueslis y granolas, pero también se pueden incorporar a la masa muchos platos, como panes, galletas y pasteles. También se usan a menudo para hacer salsas y aderezos, gracias a su sabor distintivo.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

141

Calories
Zanahorias estofadas con semillas de lino
Zanahorias estofadas con semillas de lino
Acompañamientos Vegetariano

418

Calories
Pan de melaza
Pan de melaza
Acompañamientos Vegetariano
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
534 Cal
Lípidos
42 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
2 Mg
Potasio
813 Mg
Carbohidratos
29 G
Proteína
18 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
534 Mg
Vitamina B
0.6 Mg
Vitamina C
0.5 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0.3 Mg
Hierro
5 Mg
Magnesio
392 Mg
Fibras alimentarias
27 G
Calcio
255 Mg

PMF

Cómo hacer salsa de semillas ?
Para preparar salsa de semillas, use nueces de palma, cocine y golpee con mortero para recuperar el jugo. La salsa se puede preparar con carne de cabra, pescado ahumado, cordero o carne de res. Anteriormente dorado en una cacerola, la carne se cocina en agua de cocción y aceite de nuez de palma con tomates. Agregue especias y especias para mejorar el sabor para la preparación.
Cómo cultivar una semilla de frijoles rojos ?
Para cultivar una semilla de frijoles rojos, sumérgelo en agua a temperatura ambiente durante al menos 12 horas para suavizarla. Coloque la semilla en una olla entre dos piezas de algodón humedecido. Coloque la olla en una habitación brillante y caliente. La semilla de frijoles rojos también se puede plantar en la tierra a una profundidad de 2.5 cm a 4 cm.
Cómo hacer mostaza sin mostaza ?
Para hacer mostaza sin mostaza, use polvo de mostaza. Mezclarlo en vinagre macerado con hierbas aromáticas o en vino blanco y un poco de aceite.
Cómo usar el polvo de semilla de nigelle ?
El polvo de semilla de Nigelle se puede usar en la cocina para mejorar sus panes, ensaladas o sus platos en salsa. También se usa como suplemento de alimentos, para mezclar con una bebida (té de hierbas, té, jugo de naranja, etc.).
¿cuáles son las virtudes de la semilla de lino ?
Rico en fibra, las semillas de lino estimulan el tránsito intestinal y luchan contra el estreñimiento. También tienen efectos protectores en el sistema cardiovascular y contra ciertos tipos de cáncer.

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