La flor de manzanilla tiene un sabor suave y ligeramente afrutado, y a menudo se usa para agregar un toque de color y sabor a los platos y bebidas. La flor de manzanilla a menudo se usa para decorar platos y postres, o para agregar un toque de color a las ensaladas y cócteles. La flor de manzanilla también se usa a menudo como ingrediente en mermeladas y jarabes, donde agrega un sabor suave y afrutado.