La flor y las hojas de Linden se usan para hacer infusiones de Linden. La infusión de Linden se prepara al agua hirviendo y vertiéndola sobre las hojas o flores secas de Linden. Tiene un sabor suave y floral, con notas de miel y limón. El linden a menudo se usa como planta medicinal debido a sus propiedades calmantes y sedantes. También es rico en antioxidantes y vitaminas, por lo que es una bebida beneficiosa para la salud.