El jugo de plátano es una bebida fría y refrescante hecha de plátanos frescos o enlatados. Es rico en vitaminas y minerales, en particular en vitaminas B6 y C, potasio y fibra. El jugo de plátano a menudo se consume por sus propiedades hidratantes y energizantes, ya que contiene grandes cantidades de potasio, que es un electrolito esencial para mantener la hidratación del cuerpo. También se considera una fuente de alimento rápida y fácil de digerir, por lo que es una opción popular para atletas y personas activas.