Restaurante {Komfort Restaurant} en {Calpe}

Menú

Entrada

Brioche de pulled pork con chipotle 10.5 €
Croquetas bogavante y gamba 12 €
El foie que quería ser mandarina 11 €
Ensalada de salmón, lechuguitas y quinoa con vinagreta de cilantro y wakame 13 €
Entrantes a compartir (ej. tres variedades) €
Fingers de pollo de corral con salsa miel y mostaza 11.5 €
Huevo a baja temperatura con setas, trufa, panceta ibérica y espuma de parmesano 12 €
Tabla de salchichón, chorizo y sobrasada de ternera 16 €
Taco de coca de dacsa con pescado, pico de gallo y guacamole 9.5 €

Plato principal

Arroz a la carta €
Arroz de atún rojo del mediterráneo 18 €
Arroz de gamba roja 18 €
Arroz de picantón 16 €
Arroz de vaca madurada 17 €
Carne a la parrilla €
Carpaccio de pez mantequilla con cogollos y salsa de hierbas 14.5 €
Ceviche de lubina con mojo de pesto 16 €
Chuletón madurado más de 30 días 57 €
Chuletón madurado más de 60 días 67 €
Costillas de jabalí asadas al bourbon con yogurt y pepinillo 19.5 €
Entrecôte madurado más de 30 días 25 €
Entrecôte madurado más de 60 días 29 €
French rack de cordero con salsa hoisin cítrica 23 €
Gyozas de carrillera de atún con salsa ponzu y tomate 15 €
Hamburguesa oklahoma con chips de boniato 16 €
Hamburguesa vegetariana de berenjena a la llama y queso ahumado 15.5 €
Kebab vegano con salsa de garbanzo y kimchi 11.5 €
Koka de bacalao con alioli y pimiento rojo asado 7.5 €
Koka de burrata a la brasa con tomatito confitado 7.5 €
Koka de espinacas con queso de cabra, piñones y aceite de trufa 7.5 €
Koka de panceta con anguila ahumada y manzana caramelizada 7.5 €
Lubina a la brasa 25 €
Mollete de galete de atún guisado con jalapeños encurtidos 9.5 €
Parpatana a la brasa 25 €
Pizza clásica (tomate, mozzarella, champiñones, jamón y albahaca) 14 €
Pizza cocida al horno de leña €
Pizza de foie, alcachofas, trufa y rúcula 16 €
Pizza team komfort (mozzarella, gorgonzola, chorizo picante y tomate seco) 15 €
Rodaballo a la brasa 25 €
Solomillo madurado más de 21 días 30 €
Steak tartar de ternera sobre tuétano a la brasa 16 €
T-bone 55 €
Tartar de atún rojo con yema de huevo y salsa de mostaza 16 €
Tomahawk 59 €
Wok de verduras con fideos udon, coco y curry rojo 12 €

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Restaurante Komfort Restaurant

Urbanizacion Marisol Park, 1-A, 03710 Calpe, España

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