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Restaurante El Refugio

barrio Mies Coterios 364 Tanos, 39300 Torrelavega, España

Acerca de

Nivel de precios

Asequible

Tipo de cocina

Asiático,Chino

DIETAS ESPECIALES

  • Sin gluten

Horarios de apertura

Lunes:

13:30-00:00

Martes:

13:30-00:00

Miércoles:

13:30-00:00

Jueves:

13:30-00:00

Viernes:

13:30-00:00

Sábado:

13:30-00:00

Domingo:

13:30-00:00

Menú

Entrada

  • Láminas de foie con aceite de frambuesas €
  • Anchoas en salazón con queso del país €
  • Carpaccio de lubina al aceite de cebollino €
  • Salpicón de lubrigante €
  • Ensalada de perdiz escabechada al vinagre de jerez €
  • Caldo gallego €
  • Calamares fritos €
  • Crema de marisco con costra de hojaldre €
  • Croquetas de marisco €
  • Pulpo a la gallega €
  • Tostadas de jamón con foie €
  • Verduras frescas con refrito de ibérico €
  • Ostras (media docena) €

Plato principal

  • Almejas a la marinera €
  • Centolla (kg) €
  • Lubrigante a la plancha (kg) €
  • Percebes (kg) €
  • Bacalao braseado sobre espinacas y frutos secos €
  • Brocheta de rape meunier €
  • Cocochas de merluza al pil pil €
  • Atún de almadraba con salsa de soja y arroz con verduritas €
  • Lenguado a la plancha €
  • Lubina a la espalda €
  • Lubina braseada sobre patata chafada y trigueros al aceite de vainilla €
  • Mero a la plancha €
  • Taco de rape en su jugo romesco y bimis €
  • Rodaballo a la plancha €
  • Milanesa de ternera €
  • Entrecote de ternera y mix de setas €
  • Entrecote a las cinco pimientas €
  • Chuletillas de cordero lechal €
  • Paletilla de cordero lechal €
  • Solomillo con queso de cabra gratinado y salsa de naranja €
  • Solomillo sobre compota de manzana, foie y reducción de oporto €
  • Steak tartare €
  • Riñones de ternera al jerez con arroz €
  • Escalope de foie con mango caramelizado al jengibre y lima €

Postre

  • Cremoso de queso con fresas y mousse de chocolate €
  • Frambuesas gratinadas al moscatel €
  • Pastel de chocolate con crujiente de pasta filo €
  • Flan con bizcocho y helado €
  • Cañitas de crema con chocolate caliente €
  • Helado de yogur sobre salsa de fresas €
  • Trufas al armagnac €
  • Soufflé €

Información útil

Teléfono
no
Sitio web

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